2008/09/04(Thu)
家庭用ワインセラーの紹介
ワインの保存は、専用の家庭用ワインセラーで。
ワインの品質保持・熟成のためには、1日の温度変化が少なく、涼しい場所がおすすめです。
やはり専用のワインセラーで保存するのが安心ですね。
光はワインを劣化させてしまいます。
日光はワインを極端に変質させ、日光臭という不快臭を発生させますので、暗所に置くことが必要条件です。
また強い異臭を放つものがワインの近くに置かれると、移り香がついてしまうことがあります。
家庭用ワインセラーなら、庫内はワインだけなので安心です。
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by mckey | 2008/09/04 | その他 | comment(0) | trackback(0)
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